Черника при сахарном диабете: листья и побеги для диабетиков, польза и вред

Люди с сахарным диабетом должны правильно питаться и поддерживать своё состояние здоровья. Специалисты часто советуют использовать нетрадиционные рецепты, которые благоприятно воздействуют на организм. Многие знают о пользе листьев черники при сахарном диабете, которые допускается применять для отваров и сборов. При этом следует подробнее разобраться, как именно их использовать, чтобы добиться положительного результата. Черника при диабете насытит тело питательными веществами и значительно укрепит здоровье.

Состав и полезные свойства

Черника является популярным природным компонентом, который благоприятно воздействует на организм человека. Положительное действие достигается за счёт уникального состава. Если человек задумывается об использовании данного компонента, тогда ему стоит ознакомиться с его особенностями.

Что в составе:

  1. Клетчатка. Она предупреждает возникновение ожирения, а также приводит в норму показатель сахара в крови. Помимо этого, данное вещество положительно воздействует на кишечник, а также очищает организм.
  2. Дисахариды. Насыщает организм сахаром.
  3. Углеводы. Они обеспечивают организм энергией, а также активируют работу мышц, мозга и сердца.
  4. Витамины B, C, PP, E. Благодаря им улучшается состояние иммунной системы, повышается острота зрения, а также быстрее заживают трофические язвы, вызванные диабетом.
  5. Микроэлементы. Они требуются для полноценного функционирования всех внутренних органов.
  6. Мирциллин. Он является инсулиноподобным веществом, а также улучшает работу поджелудочной железы, а также уменьшает показатель сахара у диабетиков.

Следует отдельно выделить полезные свойства побегов черники при сахарном диабете. Они убирают отёчность, а также имеет мочегонное действие. С помощью данного компонента нормализует пищеварительная функция, а также улучшается зрение. Черника активирует работу иммунной системы, защищает тело человека от болезнетворных микроорганизмов. Также важно учесть, что компонент купирует изжогу, которая часто наблюдается при сахарном диабете.

Черника в саду

Экстракт черники при сахарном диабете

Экстракт черники является природным компонентом, в котором присутствуют и ягоды, и листки растения. Использовать его допускается как при диабете 1 вида, так и при втором типе болезни. Он нередко используется для терапии глаз. Также важно отметить и другие целебные эффекты, которые требуются ослабленному диабетом организму.

Черничный экстракт позволяет устранить повреждение артерий и капилляров, а также предупредить появление катаракты. Компонент лечит варикозное расширение вен, а также стабилизирует функцию эндокринной системы. Он благоприятно воздействует на центральную нервную систему, а также лечит болезни суставов и костей. Экстракт помогает устранить проблемы с пищеварением, а также предупреждает появление тромбов и сердечно-сосудистой системы.

Диабет 2 типа и черника тесно взаимосвязаны, потому как природный компонент положительно влияет на здоровье человека. С утра пасту нужно употреблять по 1-2 столовые ложки. При этом надо съедать чернику через час после ужина. Экстракт следует растворять в воде. Предстоит развести 1 ложку на половину стакана жидкости. Длительность курса терапии доходит до двух месяцев, но перед использованием обязательно надо посоветоваться с медицинским специалистом.

Рецепты из черники при СД

Черничные ягоды допускается употреблять без термической обработки, но перед едой нужно их тщательно промыть. В ином случае будет вероятность заразиться гельминтами. Ягоды можно применять для украшения десертов, а также класть в каши. С ними разрешается делать чай, а также варить варенье. Можно делать полезные настойки, всё это будет хорошо сказываться на здоровье диабетика.

Пациентам обязательно стоит приготовить следующий рецепт:

  1. Ягоды необходимо промыть, а затем слегка подавить и высыпать в кастрюлю (1 литр).
  2. После этого их надо заправить спиртом, потом закрыть ёмкость и отправить в прохладное и тёмное место примерно на 45 дней.
  3. Кастрюлю предстоит время от времени взбалтывать. Потом её нужно будет профильтровать и время от времени принимать максимум по 50 грамм за один раз.

Сахарный диабет 2 типа и черника являются неразделимыми вещами, потому как природный продукт позволяет значительно улучшить самочувствие диабетика.

Отвары из листьев и побегов

Есть ещё один полезный рецепт, который рекомендован для людей с сахарным диабетом. Понадобится побеги и листья мелко нашинковать. В литр кипятка нужно добавить около 6 больших ложек сырья. Потребуется настаивать средство примерно 12 часов.

Теперь необходимо будет прокипятить смесь примерно 2-3 минуты. Затем её следует остудить и профильтровать. Отвар надо использовать по чашке до 5 раз в день.

Варенье с черникой

Потребуется приобрести свежую чернику, а также подготовить заменитель сахара. Они берутся в пропорциях 1 к 1. Понадобится подготовить сироп, для него потребуется использовать 250 мл жидкости, а также примерно 800 г сахаразаменителя.

Ягоды понадобится залить сиропом, а затем варить примерно час. Их следует постоянно мешать. Уже готовое варенье останется только остудить, а потом поместить в банки. Его будет полезно употреблять людям с сахарным диабетом.

Сборы с черникой

Пациентам можно посоветовать использовать сбор с добавлением черники. В этом случае нужно взять 2,5 стакана кипятка, а затем добавить 10 грамм сбора. Средство следует кипятить примерно 15 минут, после чего дать настояться. Как только оно остынет, можно употреблять примерно по 3 большие ложки перед употреблением еды.

Некоторые люди предпочитают приобретать и запаривать аптечные сборы с добавлением черники. В их состав часто входит очанка, фенхель, лимонник и лопух. Всё это будет полезно для человека с сахарным диабетом, а также для пациента с нарушением зрения. Если будет желание, всегда можно самостоятельно подготовить сбор. В него нужно добавить сухие листья черники, одуванчик, а также крапиву. По своему усмотрению можно добавить и другие целебные растения, которые помогают устранить симптомы диабета. Например, отлично подойдёт хвощ, а также шелковица и подорожник. Подготавливать их потребуется по вышеописанной инструкции. При этом на 1 сбор нужно добавлять не больше 3 ингредиентов. Должно быть примерно по 20 грамм каждого.

Листья черники при сахарном диабете - полезные свойства, рецепты

Черника благоприятно воздействует на внутренние органы, а также оказывает благоприятный эффект на организм диабетиков. Именно поэтому её обязательно следует употреблять людям, у которых имеются проблемы с сахаром в крови. При правильном приготовлении сборов удастся добиться желаемого результата.

Источник: odiabete.com
Читайте также
Вид: