Пост при сахарном диабете 2 типа: можно ли поститься диабетикам

Содержание статьи:

Можно ли поститься при диабете 2 типа: рекомендации

Пост при сахарном диабете 2 типа: можно ли поститься диабетикамМожно ли поститься при сахарном диабете 1 и 2 типа и как правильно соблюдать уразу

Свернуть

Во время Великого Поста православным христианам следует поститься в течение сорока дней. Условиями поста является исключение из питания яиц, мясных и молочных продуктов. Так же нужно отказываться от сливочного масла, майонеза, хлебобулочных и кондитерских изделий.

Не допускается употребление спиртных напитков. Рыбные блюда разрешено кушать только в значимые праздники.

Несмотря на то, что многие продукты сами по себе запрещены при сахарном диабете, пост для диабетиков не должен соблюдаться в полной строгости, поскольку это может причинить вред организму больного.

Можно ли поститься

Диабет второго типа – заболевание, характеризующееся повышением уровня глюкозы в крови. Для того чтобы удерживать количество инсулина в крови, диабетикам необходимо специальное питание. По этой причине, при сахарном диабете 2 типа нужно поститься по определенным правилам.

Можно ли поститься больному, решает врач. В период осложнений лучше отказаться от соблюдения поста. Но при стабильном состоянии диабетику сложно, но возможно выдержать весь период до конца. Церковь делает послабления для людей с таким заболеванием.

При диабете нельзя отказываться от всего списка продуктов. Достаточно только частичного ограничения. Решив соблюдать пост больному нужно предварительно посоветоваться с врачом, как поститься при диабете, чтобы не навредить больному организму.

к содержанию ↑

Какие продукты доступны

Во время Великого Поста можно употреблять большое количество продуктов, которые будут полезны для диабетиков:

  • бобовые и соевые продукты;
  • пряности и зелень;
  • сухофрукты, семечки и орехи;
  • квашения и соления;
  • варенье и ягоды;
  • овощи и грибы;
  • не сдобный хлеб.

Важно учитывать, что пост и диабет не всегда совместимы. Если же медицинский специалист дает разрешение на особое питание, то необходимо обязательно рассчитывать количество белковой пищи. К сожалению, эти вещества содержатся в большом объеме в продуктах, которые запрещены в период поста (творог, рыба, курица и т. д). По этой причине для диабетиков и существуют определенные послабления.

к содержанию ↑

Правила

Для постящихся, самое важное, это соблюдение умеренного потребления пищи, поскольку в этот период большее время должно отдаваться духовному, а не материальному питанию.

В определенной мере Великий Пост является своеобразной диетой для диабетиков. Связано это как раз с имеющимися ограничениями.

  1. Больным сахарным диабетом нужно обязательно ограничивать себя в употребление продуктов, содержащей много жиров, поскольку большое количество холестерина способно спровоцировать приступ.
  2. Не следует кушать продукты насыщенные углеводами. Так, к примеру, потребляемые постящимися крупы (пшено, рис, гречки и т. д) способны вызвать повышение инсулина. К группе угводосодержащих продуктов относят и хлеб грубого помола.
  3. К общим запретам относится мучная продукция и сладкое. Эти изделия запрещены для диабетических больных. Но заменить сладкое, например, можно цветочным медом, поскольку он быстро всасывается и обладает полезными свойствами.
  4. К разрешенным напиткам относят чай, компот, сок. Алкоголь не разрешен для постящихся любой категории. Спиртные напитки всегда находятся под запретом у диабетиков.

Больному человеку, соблюдающему христианские обычаи, нужно быть внимательным не только к калорийности блюд и их содержанию, но и к качеству продукции. Постящимся можно употреблять соленное, жаренное и копченое, что необходимо исключить диабетику. Лучше всего кушать блюда, которые готовились на пару или путем варки.

к содержанию ↑

Рекомендации

Специалисты рекомендуют, людям при сахарном диабете 2 типа, в период поста раз в неделю делать разгрузочный день, употребляя только малокалорийную и нежирную пищу в минимальных количествах.

Но в случае возникновения проблем со снижением или повышение уровня глюкозы, желательно отказаться от разгрузок или даже прекратить поститься. Поступление необходимых для больного организма веществ должно осуществляться регулярно.

Нарушенное питание может привести к серьезным проблемам.

Если пост соблюдать правильно и придерживаться советов лечащего врача, то ограничения в еде могут даже оказать пользу для восстановления нарушения работы систем и органов, которые наблюдаются у всех диабетических больных.

Кто-то может с легкостью отказаться от соблюдения поста, но верующим людям, даже, несмотря на заболевание, сложно сделать это. Очищение души и тела для них очень важно.

По мнению постящихся диабетиков и многих специалистов, соблюдение поста является проявлением силы веры и не несет никакого риска для здоровья человека.

Однако, каждый больной должен разумно оценивать свои возможности и состояние своего организма, поскольку и минимальный риск может привести к серьезным последствиям.

к содержанию ↑

Видео

загрузка…

Источник: http://diabet-expert.ru/pitanie/dietyi/mozhno-li-postitsya-pri-diabete-vo-vremya-velikogo-posta.html

Можно ли соблюдать пост при сахарном диабете: особенности диеты

Пост при сахарном диабете 2 типа: можно ли поститься диабетикам

Многие страдающие сахарным диабетом задают вопрос, можно ли соблюдать пост при сахарном диабете. Это особенно актуально во время длительных периодов, когда православная церковь устанавливает для верующих продолжительное воздержание от продуктов животного происхождения. Рассмотрим, можно ли поститься диабетику и как это сделать, не повышая уровня сахара в крови.

Особенности поста при диабете

Религиозный пост предусматривает воздержание от мяса, рыбы, молокопродуктов, яиц в той или иной мере на протяжении определенного периода. Существуют посты однодневные (по средам и пятницам) и многодневные. Наиболее строгим и продолжительным является Великий пост.

Для любого человека воздержание от еды и умеренность — это очень полезно. Однако диабетикам надо проявлять осторожность и осмотрительность.

Сразу скажем: несмотря на запреты большого количества врачей (особенно тех, что продвигают для своих пациентов вредную «сбалансированную» диету, сочетающуюся с лошадиными дозами сахароснижающих препаратов и инсулина), пост при диабете возможен. Однако он будет отличаться от того, что рекомендуется для здорового человека.

В первую очередь, пост должен быть со значительными послаблениями. Ведь в рационе такого человека должно быть достаточно белка, в том числе животного происхождения. Ограничить можно жирную еду, богатую холестерином. Большое количество животного жира крайне нежелательно для диабетика, так как это может привести к прогрессу заболевания.

К послаблениям можно отнести разрешение употреблять яйца, нежирную курятину, творог, сыр. Помним о том, что для больных пост может быть значительно ослаблен. И для диабетика он будет состоять не в том, чтобы не кушать мясо и продукты, богатые животными белками, а как раз вредную еду, богатую «плохим» холестерином, трудноперевариваемыми жирами.

На время поста можно забыть и о жареном, маринованном. Наверное, будет лишним упоминать, что диабетикам категорически запрещены фастфуд, магазинные соусы и проч. Как видим, пост для таких людей и состоит в том, чтобы привести свое питание в норму.

Что полезно для диабетика

Во время поста можно употреблять больше продуктов, которые приносят пользу. Список их такой:

  • все бобовые;
  • зелень;
  • семечки, орехи;
  • квашеные продукты;
  • грибы, овощи;
  • хлеб несдобный;
  • кабачки, патиссоны;
  • гречка;
  • капуста;
  • тыква;
  • свекла.

Читать также  Польза морковки для диабетика

Разумеется, для конкретного человека не все блюда будут полезными. Когда врач разрешает соблюдать пост, то надо обязательно вести строжайший учет количества белковых продуктов. Послабления поста как раз и существуют для того, чтобы эти блюда не ограничивались.

Правила поста

Как уже можно убедиться, соблюдать пост лучше всего больным инсулиннезависимым диабетом. Для таких категорий людей проще всего откорректировать диету. Для постящихся необходимо соблюдать правила, позволяющие не допустить скачков сахара в крови и избежать прогрессирования патологии.

  1. Жирные блюда надо обязательно ограничивать. Особенно важно не допускать превышения количества продуктов, содержащих холестерин.
  2. Крупы надо ограничивать: не допускается их постоянное употребление с тем, чтобы держать уровень гликемии в норме.
  3. Категорически запрещено сладкое и мучное. Под запретом находятся и так называемые продукты для диабетиков, богатые фруктозой. Некоторые исследования показывают, что они еще более вредны, чем те, что имеют в своем составе сахар.
  4. Компот, чай можно употреблять только без сахара.
  5. Копченые продукты исключаются. Лучше всего готовить на пару, запекать.
  6. Один раз в неделю надо делать разгрузочный день. Необходимо питаться малокалорийной и нежирной едой. Если же такая еда вызывает резкие колебания уровня глюкозы, то следует отказаться от «разгрузок»: они приносят больше вреда, нежели пользы.
  7. В случае резкого ухудшения состояния здоровья надо прекратить пост, потому что он может привести к опасным осложнениям.

Как в пост уменьшить уровень сахара в крови

Если соблюдать все предписания и питаться правильно, не допускать гиподинамии, заниматься физкультурой, то снизить сахар и держать его в норме вполне возможно. Исследования показывают, что если человек, болеющий диабетом, будет потреблять цельные злаки, то риск возникновения сердечных осложнений будет намного меньше.

Положительно влияет на состояние сердца и сосудов, уровень гликемии ежедневное потребление:

  • орехов;
  • продуктов, богатых растительной клетчаткой;
  • сои;
  • растительного масла;
  • зеленых овощей.

Конечно же, все эти продукты разрешены в пост. В качестве послабления постной диеты можно позволить себе съесть немного сыра: он питательный и не повышает сахар. Диета с преобладанием растительных продуктов помогает держать уровень гликемии стабильно низким.

Пост и инсулинозависимый диабет

Рассмотрим вариант, когда соблюдать пост решил человек с тяжелой формой инсулинозависимого диабета.

Для таких людей крайне важно соблюдать назначенную схему уколов инсулина и приема других препаратов.

Ни в коем случае нельзя отступать от нее, а тем более ограничивать инсулин на том основании, что он может быть животного происхождения. Такая самодеятельность может иметь необратимые последствия.

Читать также  Бывает ли сахарный диабет от сладкого

Пост для человека, болеющего инсулинозависимым диабетом, должен быть максимально ослаблен и адаптирован под особенности протекания болезни в индивидуальном порядке. Все изменения в ежедневном рационе должны быть одобрены врачом.

В период поста такой больной может без вреда для своего здоровья отказаться от жареных, копченых блюд. В то же время ему будет полезна тушеная, отварная еда. Резкие изменения в количестве белков недопустимы.

Запрещается вводить в рацион и углеводосодержащие продукты — это может привести к скачку сахара в крови. В период поста страдающим инсулинозависимым диабетом достаточно будет отказаться от жирного мяса.

Другие же способы коррекции рациона могут привести к повышению сахара и к увеличению доз инсулина.

Больным, у которых развились тяжелые формы поражения почек — например, терминальная стадия нефропатии, соблюдать пост можно. Белка при этом надо потреблять меньше, однако больному надо следить за состоянием печени и почек. Рекомендуется некоторое количество углеводов замещать оливковым маслом.

Когда пост недопустим

Существуют случаи, когда придерживаться поста при диабете нельзя. В первую очередь, это тяжелый плохо компенсированный диабет. Больному необходимо проводить тотальный контроль уровня глюкозы и вводить точно рассчитанные дозы инсулина в зависимости от съеденных продуктов, уровня физической активности и прочих факторов. Пост в таком случае только навредит, каким бы слабым он ни был.

Недопустимо соблюдать пост больным с тяжелой гипергликемией, частыми случаями комы. Диета должна быть направлена на недопущение подобных острых осложнений, и пациенту необходимо строго ограничить количество углеводов. А при низкоуглеводной диете снизить потребление белков нельзя — иначе человек будет страдать опасной гипогликемией.

Итак, соблюдение поста диабетиком позволит ему очистить организм, вывести токсины и шлаки. Если все делать правильно, то повышенное внимание к своему рациону предотвращает прогрессирование диабета, нормализует уровень гликемии.

Естественно, соблюдать те или иные ограничения в питании надо только по указаниям врача. Каждый человек может реально оценить свои возможности, состояние организма, возможные риски.

Несоблюдение правил во время поста может привести к опасным последствиям.

Источник: https://diabetsaharnyy.ru/pitanie/dopustim-li-post.html

Пост при сахарном диабете

Пост при сахарном диабете 2 типа: можно ли поститься диабетикам

Во время поста у человека есть хорошая возможность развить самодисциплину, стать добрее, терпимее и оздоровить организм. С точки зрения медицины, соблюдать пост при сахарном диабете можно, но при этом важно учитывать некоторые нюансы и знать о его особенностях для больных.

Преобладание в рационе растительной пищи благотворно влияет на состояние кровеносной системы, работу поджелудочной железы и печени. К тому же, диабетикам даже в повседневной жизни врачи рекомендуют сокращать количество животных жиров и простых углеводов.

А пост при диабете 2 типа может помочь пациентам избежать таких проблем, как атеросклероз и интенсивный набор лишнего веса.

Особенности поста для больных

Примерно за две недели до поста больному необходимо пройти плановое обследование у эндокринолога, чтобы понимать, насколько скомпенсирован его сахарный диабет.

Вопрос о соблюдении поста должен решаться только после постановки точного диагноза.

Рекомендации лечащего врача относительно питания необходимо также обсудить со священником, поскольку для больных людей часто возможны корректировки и послабления.

Как правило, при сахарном диабете рекомендуется соблюдать пост в той мере, в которой это возможно, учитывая особенности болезни. Самое важное – это ограничение в количестве пищи, отказ от экзотических блюд и соблюдение поста в нематериальном смысле. Пост не является диетой, и ограничения в еде – только одна из его составляющих.

В этой статье приведены общие рекомендации, но в каждом индивидуальном случае они могут немного отличаться. Рецепты постных блюд могут использоваться с целью приготовления еды для всей семьи, а не только для больных, поскольку это здоровая и полезная пища.

Постящимся диабетикам важно помнить о некоторых правилах, которые важно соблюдать для поддержания хорошего самочувствия:

  • нельзя голодать и выдерживать длительные паузы между приемами пищи, так как это может привести к опасному состоянию – гипогликемии;
  • в рационе должна присутствовать пища с богатым белковым составом, заменяющая мясо и кисломолочную продукцию (например, орехи и бобы);
  • ежедневно нужно употреблять достаточное количество растительного масла (лучше оливкового или кукурузного);
  • нужно внимательно следить за уровнем глюкозы в крови, а при инсулинозависимой форме болезни – правильно рассчитывать количество хлебных единиц;
  • при выборе фруктов и овощей желательно отдавать предпочтение простым продуктам, которые растут в том регионе, где живет больной.

Пациентам с тяжелым течением сахарного диабета, как правило, разрешается существенное послабление поста. Какие именно продукты им можно дополнительно кушать в этот период (например, мясо или молочные продукты), может подсказать священник. Важно, чтобы, независимо от строгости поста, человек помнил о его духовной составляющей.

Пост для диабетиков (с учетом индивидуальных рекомендаций) может помочь улучшить состояние здоровья и восстановить нормальную работу нервной системы

Продукты, которые нужно исключить

Соблюдая пост при сахарном диабете, человек должен отказаться от таких продуктов:

Можно ли при сахарном диабете есть свеклу

  • мясо и все изделия, которые его содержат;
  • животный жир (в том числе, сливочное масло);
  • сладости;
  • белый хлеб;
  • экзотические фрукты и овощи;
  • твердый сыр;
  • шоколад;
  • кисломолочные продукты;
  • цельное молоко;
  • яйца.

Вопросы относительно употребления рыбы (кроме тех дней, когда ее можно кушать всем людям, которые соблюдают пост) решаются индивидуально, в зависимости от особенностей течения сахарного диабета. В некоторых случаях больным также дополнительно разрешается употреблять творог и яйца.

Пациентам нужно, как и прежде, соблюдать дробный режим питания. Желательно организовать ежедневные приемы пищи так, чтобы 3 из них приходились на основные трапезы (завтрак, обед и ужин), и 2 раза у больного была возможность перекусить (второй завтрак, полдник).

Перед сном можно съесть немного овощей, чтобы ночью не случился приступ резкого снижения сахара в крови

Соблюдая Великий пост перед Пасхой или Рождественский пост, нужно не забывать о лечении, которое необходимо для поддержания хорошего самочувствия. При диабете второго типа это могут быть сахароснижающие таблетки и препараты для профилактики сосудистых осложнений болезни, а при болезни первого типа – инъекции инсулина.

Гарниры и супы

В качестве гарнира для диабетика, который соблюдает пост, хорошо подходят каши и овощи с низким или средним содержанием углеводов. К ним относятся:

  • гречка;
  • пшеничная каша;
  • пшено;
  • овсянка, которую нужно варить.

Каши лучше всего готовить на воде, без добавления растительного масла и большого количества приправ. Если блюдо получается сильно сухим, в конце приготовления к нему можно добавить немного оливкового масла (так в нем сохранится максимальное количество полезных веществ).

Желательно, чтобы в период поста больной каждый день кушал первые блюда. Это могут быть любые овощные бульоны и супы. Во время варки нельзя использовать зажаренные овощи и сливочное масло, блюдо должно быть диетическим и легким.

Например, можно готовить супы из картофеля, перца, цветной капусты, моркови и лука. Овощной постный борщ (без сметаны) можно разнообразить добавлением в него стручковой фасоли и зелени.

В пост нельзя употреблять наваристые и жирные супы, поэтому овощи как нельзя лучше подходят для их приготовления.

Котлеты без мяса – это полезное дополнение к постным гарнирам. Чаще всего их готовят из капусты, грибов, моркови и круп (гречневая, овсяная). В некоторых рецептах встречается также манка, но при нарушениях углеводного обмена этот продукт употреблять нежелательно (особенно это важно при сахарном диабете 2 типа).

В манной крупе содержится большое количество углеводов и минимум полезных веществ, поэтому ее лучше заменить более полезными ингредиентами. Ниже приведены рецепты постных котлет, которые можно употреблять больным сахарным диабетом, поскольку они состоят из продуктов с низким или средним содержанием углеводов и жира.

Котлеты из тыквы и фасоли

Для приготовления блюда необходимо подготовить такие ингредиенты:

  • стакан фасоли;
  • 100 г тыквы;
  • 1 сырая картофелина;
  • 1 луковица;
  • 1 зубчик чеснока.

Фасоль заливают холодной водой и оставляют на ночь. Утром воду нужно обязательно слить и промыть бобы. Варить фасоль в той воде, в которой она замачивалась, нельзя, так как в ней накапливается пыль и грязь с оболочки бобов.

После этого фасоль отваривают до готовности (время приготовления – около 40 минут), охлаждают и измельчают с помощью блендера или мясорубки.

В полученный «фарш» добавляют натертую на мелкой терке морковь, измельченный лук с чесноком и тертый картофель. Тыкву измельчают на крупной терке и перемешивают ее с полученной массой.

Из этой смеси формируют котлеты и готовят их на пару в течение 35 минут.

Котлеты с грибами

Паровые котлеты из шампиньонов могут быть вкусным дополнением к тушеным овощам или каше. Чтобы приготовить это блюдо, нужно очистить и промыть под водой 500 г грибов, 100 г моркови и 1 луковицу.

Компоненты следует измельчить в блендере и тщательно перемешать, добавив к ним соль и черный перец. Из полученной массы нужно сформировать котлеты и готовить их на пару в течение получаса.

Если больному можно кушать яйца, в массу перед готовкой можно добавить 1 сырой белок, чтобы блюдо лучше держало форму.

Котлеты без мяса можно готовить из любых постных продуктов. Их лучше не жарить, а запекать или варить на пару

Котлеты из цветной капусты

Цветную капусту нужно отварить после закипания в течение 30 минут, охладить и измельчить с помощью блендера или мясорубки.

В полученную смесь необходимо внести сок 1 натертой луковицы и перемолотую овсяную крупу (100 г). Из полученного фарша нужно сформировать котлеты и готовить их на пару в течение 25 минут.

Эти же котлеты можно готовить в духовке, запекая их при температуре 180 °C в течение 30 минут.

Комплексные блюда

Одно из постных и вкусных блюд – это диетические голубцы с грибами. Для их приготовления понадобится:

  • 1 головка капусты;
  • 1 морковь;
  • 300 – 400 г. шампиньонов;
  • 100 г томатной пасты;
  • 200 г риса (лучше нешлифованного);
  • 1 долька чеснока.

Капусту нужно отварить до полуготовности, чтобы ее листы были мягкими, и в них можно было завернуть начинку. Рис нужно предварительно залить водой, довести до кипения и отварить в течение 10 минут (он должен быть сварен не до конца).

Обжаривать морковь и грибы не нужно, так как в пост этого способа приготовления лучше избегать. Шампиньоны и морковь следует измельчить и смешать с отваренным рисом.

Подготовленную начинку выкладывают в центр капустного листа и заворачивают голубец, пряча края внутрь.

Голубцы укладывают на дно кастрюли с толстым дном слой за слоем и заливают сверху водой с томатной пастой. Для аромата в подливу добавляют мелко нарезанный чеснок. Блюдо доводят до кипения, после чего тушат на медленном огне 1,5 часа. Такая длительность приготовления необходима для того, чтобы капустные листы стали очень мягкими и в конце голубцы имели «тающую» консистенцию.

Еще одно комплексное блюдо, разрешенное больному, который постится – овощная запеканка. Для ее приготовления нужно взять:

  • 500 г картофеля;
  • 1 цукини;
  • 200 г морковки;
  • 500 г вареной свеклы;
  • оливковое масло.

Картофель, цукини и морковь нужно отварить до полуготовности и нарезать кружками. Свеклу очищают и нарезают так же.

Дно круглой силиконовой формы для выпечки необходимо сбрызнуть оливковым маслом и выложить послойно половину моркови, картофеля, цукини и свеклы. Овощи также нужно немного увлажнить маслом и наверх выложить оставшуюся их часть.

Сверху блюдо можно присыпать сухими травами и черным перцем, а от соли лучше отказаться, так как запеканка получается вкусной и без нее.

Сверху овощи прикрывают фольгой и запекают в духовке при температуре 200 °C в течение 30 минут.

За несколько минут до конца готовки фольгу можно открыть, чтобы на поверхности слоеной запеканки образовалась хрустящая корочка.

Как и другие комплексные блюда, такие овощи хорошо подходят для обеда или непозднего ужина. Помимо запеканок, из примерно такого же продуктового набора можно готовить рагу или соте.

Всегда ли можно поститься при сахарном диабете? Этот вопрос должен решаться индивидуально на основании самочувствия и состояния здоровья человека.

Поскольку пост, с точки зрения организации питания, накладывает определенные ограничения, после его окончания диабетику необходимо соблюдать меру и не срываться, сразу вводя в свой рацион большое количество мяса и кисломолочных продуктов.

Вся польза для физического здоровья из-за этого может быть утрачена, поэтому переход к обычному меню должен быть плавным и тщательно спланированным.

Источник: http://diabetiko.ru/pitanie/post-saharnom-diabete

Возможен ли пост при сахарном диабете?

Пост при сахарном диабете 2 типа: можно ли поститься диабетикам

Если человек не хочет болеть, желает усмирить тело и укрепить душу, он соблюдает пост при сахарном диабете. Здоровый образ жизни помогает больному быть в отличной физической форме и хорошем настроении.

Пациенты, согласовав свои действия с лечащим врачом, обращают внимание на составляющие здорового питания. Для диабетика важно не только качество пищи, но и соблюдение ритуала при ее употреблении. Необходимо готовить небольшие порции еды, которая должна быть очень простой и полезной для больного.

В дни поста пища освящается молитвой и благодарностью Богу для создания лучшего пищеварения.

Для поддержания нормального количества сахара в крови больные соблюдают предписанную врачом диету. Пост при сахарном диабете — это воздержание от ненужных, вредных продуктов, способных ухудшить состояние здоровья. Суточный набор продуктов составляют для каждого человека индивидуально.

У больных диабетом 2 типа питание должно быть низкокалорийным, предотвращающим ожирение. Не рекомендуются к употреблению такие продукты, как:

  • соки;
  • газированные напитки;
  • сдобные изделия;
  • жирное мясо;
  • белый рис;
  • хурма.

Пища в пост должна готовиться для больного диабетом 2 типа в мультиварке или на пару. Особое внимание уделяют количеству жиров в готовом блюде.

Полезны салаты из тыквы и кабачков, оказывающие лечебное действие благодаря наличию минералов и витаминов. Добавив в блюдо немного грейпфрута, можно добиться стабилизации уровня глюкозы в крови.

В воскресные и праздничные дни необходимо употреблять блюда из рыбы. В их приготовлении идеальный вариант — морская рыба с белой мякотью. Ее запекают с овощами: кабачками, баклажанами, луком, помидорами.

Беременные женщины, больные диабетом, и пост

Во многих случаях при нарушении содержания гормонов в крови развивается гестационный диабет. Для успешного лечения применяют особую диету, в которой полностью исключается голод. Избыток сладостей вредит здоровью, поэтому у беременных из рациона убирают сахаросодержащие продукты.

Основу поста всегда составляют каши, черный хлеб, сухари, картофель. Блюда из этих продуктов полезны беременным женщинам. В пост запрещается принимать в пищу конфеты, пряники, мороженое, бананы, рисовую крупу.

Питание предусматривает регулирование количества сахара в крови и не допускает его резких скачков. Решение о соблюдении поста беременной с диабетом должно быть принято с обязательным участием эндокринолога, который определяет степень риска для здоровья пациентки во время воздержания.

Голодание при сахарном диабете у беременной приводит к гипогликемии, тромбозам и накоплению кетоновых тел в крови. У постящейся женщины развивается кетоацидоз, если она имеет высокие показатели сахара в крови.

Не менее опасное состояние — обезвоживание и нарушение состава крови, приводящее к потере сознания, головокружению, падению давления.

Растительные продукты и травы в питание диабетиков

Сахарный диабет — коварная болезнь, но в дни поста больной не навредит своему здоровью, употребляя в пищу блюда из фасоли. Она содержит углеводы, белки, минеральные вещества, не повышает уровень сахара в крови. Фасоль полезна в отварном виде, в форме котлет и пюре, с постным томатным соусом.

Чай с плодами черники снижает количество глюкозы в крови. Не менее полезен для больного свежий черничный сок. Плоды малины в незначительном количестве не повышают сахар в крови, обладая низким гликемическим индексом. Ягода необходима постящимся людям при условии расчета XE по согласованию с врачом.

Блюда из овощей и фруктов в период воздержания не вызывают повышение глюкозы. Употребляют моченые яблоки, пряные сливы, салат из груш, абрикосовый, земляничный, черешневый компот.

Грецкие орехи в составе гречневой каши с добавлением яблока благотворно влияют на обмен веществ и работу поджелудочной железы, не нарушая традиций питания в дни поста. Бобовые дают больному ощущение сытости, а листья салата, свекла, шпинат, пекинская капуста снижают уровень гомоцистина.

Пост у мусульман для больных сахарным диабетом

Строгое воздержание от пищи в дни мусульманских постов предписывает больным диабетом употребление продуктов, сохраняющих уровень глюкозы, холестерина, триглицеридов в крови без изменений. Врачи рекомендуют больным соблюдать диетическое питание, вовремя осуществлять прием лекарственных препаратов.

Пациенты смогут выдержать пост, если будут соблюдать 3 правила:

  1. Соблюдать режим сбалансированного питания.
  2. Контролировать диету.
  3. Выполнять регулярно физические упражнения.

У больных диабетом глюкоза в плазме крови в дни воздержания не повышается, если пациент принимает достаточное количество пищи в утренние часы. В некоторых случаях у них увеличивается вес тела в дни поста, но у многих постящихся он не меняется.

Диабетики не потребляют пищу перед закатом, но в ночные часы нет ограничений по количеству пищевых продуктов.

Уровень глюкозы изменяется при приеме медикаментов в ночные часы, после физической активности. В дни поста у мусульман-диабетиков не наступает состояние гипергликемии с клиническими симптомами. У многих больных гликозилированный гемоглобин (HbA1C) не изменяется, а фруктоза, С-пектиды, инсулин остаются в пределах нормы.

Питание в пост при диабете 1 типа

Больные стараются в период воздержания проводить подсчет углеводов и не прерывать инсулинотерапию. Они ограничивают употребление жареных и острых продуктов, а также сладостей, выпечки, сахара.

Пациенты должны составлять ежедневное меню с учетом состояния здоровья, наличия сопутствующих недугов. Допускается прием на обед, завтрак и ужин 7 ЕД углеводов. Крупы используют с низким гликемическим индексом. Допускается употребление несладких яблок, граната, слив.

Увеличение глюкозы в крови происходит после приема пищи, содержащей дыни, абрикосы, персики, виноград.

Овощные блюда из огурцов, редиса, лука, зелени, кабачков, баклажанов составляют основу рационального питания диабетика.

Прием пищи в дни поста улучшает качество жизни больных, снижает риск развития сердечных недугов. Больному рекомендуют не переедать и подсчитывать перед употреблением пищи количество XE.

Необходимо контролировать прием соли, особенно в жаркое время года, и исключить употребление спиртных напитков. Завтрак должен состоять из 30% всего рациона, обед — 40%, ужин — 20%.

Осложнения у больных, возникающие в период воздержания от пищи

При несоблюдении правил рациона и вынужденном голодании во время поста появляется выраженное снижение веса у больного, развивается кетоацидоз.

У беременных с различными проявлениями диабета развивается многоводие, сочетающееся с пороками развития плода. Осложнение формируется у больных, не соблюдавших диету.

Повышается вероятность самопроизвольного выкидыша на фоне сахарного диабета при недостаточном и неполноценном питании матери, особенно во время поста. Возникают врожденные пороки развития, формирующиеся в первом триместре.

Избыток инсулина приводит к асфиксии у новорожденного в родах.

Особая опасность осложнений для диабетика — их развитие без проявления симптомов у больного. В процессе соблюдения поста возникают осложнения со стороны почек, развивается анемия и повышается артериальное давление, появляется интоксикация с тошнотой и рвотой.

http://www.youtube.com/watch?v=R-HQOOsoIrA

Употребление продуктов при диабете согласовывают с духовным наставником и врачом, наблюдающим больного.

До соблюдения поста у пациентов не фиксируется повышение сахара в утренние часы и после еды, а в период воздержания многим больным удается сократить показатели на несколько единиц.

Врачи для профилактики осложнений предлагают варьировать продукты в постные и скоромные дни, а калорийность рациона не меняют, добиваясь существенного снижения веса.

Рациональный подход к питанию у больных сахарным диабетом позволит улучшить состояние их здоровья и предупредить появление осложнений недуга.

Источник: https://medik.expert/diabet/dieta/post-pri-saxarnom-diabete

Пост при сахарном диабете, можно ли поститься диабетику — за и против?

Пост при сахарном диабете 2 типа: можно ли поститься диабетикамОпубликовано:29 фев 2016,22:07

Закончилась широкая масленица. Начался великий пост. В 2016 году он продлится 49 дней, с 14 марта по 30 апреля включительно (1 мая — Пасха).

В этот период поститься диабетикам можно и нужно, хотя врачи этого не одобряют и не рекомендуют! Всё нужно делать в меру! Пост при сахарном диабете — это не просто очищение души и укрепление силы духа, это еще и диетотерапия, которая является важной составляющей комплексного лечения.

Цель диетотерапии состоит в том, чтобы нормализовать компенсацию углеводного обмена и сбалансировать вес тела.

Пост для здорового человека несколько отличается от поста для больного сахарным диабетом, поэтому важно уяснить ряд правил приема пищи, которые необходимо соблюдать при наличии данного заболевания. Диабетику соблюсти пост «от и до» очень не просто. Поэтому, для них возможны (и мы бы даже сказали, необходимы) послабления.

Для вас будет большой победой, если вы сможете отказаться хотя бы от части продуктов питания, которые запрещены для постящихся. Для вас будет большой победой, если в эти дни вы сможете отказаться от какого-либо продукта (продуктов), который вы очень любите и не представляете свою жизнь без него.

Но руководствоваться нужно обыкновенными рекомендациями по «диабетическому» питанию, которые есть во многих книгах и сайтах в интернете.

Во-первых, рацион питания человека с диагнозом сахарный диабет должен включать увеличенные дозы белковых элементов, из которых большую часть составляют исключительно белки животного происхождения, содержащиеся в курице, рыбе, твороге, яйцах и так далее.

Ещё раз повторимся! Пост для диабетика ДОЛЖЕН БЫТЬ с послаблениями.

При соблюдении поста лицами страдающими сахарным диабетом употребление жирной пищи богатой холестерином следует ограничить. Количество жира, являющееся нормой для здоровых людей, становится крайне нежелательным для больных. Это связано с тем, что жирная еда снижает чувствительность тканей к инсулину, а это в свою очередь может привести к прогрессу заболевания.

Чрезмерное содержание в рационе диабетика в пост углеводов также нежелательно, хотя в этом вопросе более весомую роль играет не количественный, а качественный состав. На эффективности лечения положительно скажется потребление гречки, риса, пшена и других круп, а также хлеба грубого помола.

Сладкое и мучное категорически запрещено при сахарном диабете. Тем не менее, ученые допускают замену сахара медом, который практически наполовину состоит из быстро всасываемой глюкозы, да и по отношению к сахару имеет высокую пищевую ценность. От алкогольных напитков тоже нужно отказаться.

Больному сахарным диабетом в пост следует уделить внимание не только выбору пищи с содержанием той или иной дозы белков, жиров и углеводов, но и обработке продуктов. Так употребление жареной и копченой еды нужно резко сократить. Подойдут такие варианты приготовления, как готовка на пару, тушение в собственном соку, варка.

Когда диабетик постится, ему рекомендуется время от времени устраивать разгрузочные дни с ограниченным составом продуктов, во время которого организм интенсивнее избавляется от лишнего веса.

Срок подобной диеты не должен превышать более семи дней, при этом надо учесть, что во время разгрузки придется столкнуться с дефицитом полезных и необходимых для нормальной жизнедеятельности веществ.

Поэтому нужно дополнить свой рацион биологически активными добавками.

Таким образом, соблюдение поста при сахарном диабете позволит увеличить эффективность всего курса лечения и предотвратить как прогресс болезни, так и развитие побочных заболеваний.

Каждый верующий человек, даже если он страдает сахарным диабетом, хочет пройти нелегким путем очищения во время Великого поста и подготовить свое тело, а вместе с ним и душу к наступлению светлых праздников.

На вопрос, смогут ли диабетики поститься, не причиняя вреда собственному здоровью, отвечают Игумен Макарий и рядовой диабетик Петр Конрушов из Вязьмы (2 тип заболевания), который уже не один год живет с диабетом, но почитает православные традиции.

Игумен Макарий о Великом Посте

«Пусть с первого дня Великого поста, каждый ощутит силу и блага его. Пост может оказаться не каждому по силам при наличии некоторых заболеваний, поэтому православная церковь всегда делает таким людям небольшое послабление. Не стоит изнурять свое тело.

Надо помнить, что Пост в христианском понимании — это не полный отказ от недозволенной пищи, а очищение души своей.

Недаром апостол Павел, указывая на то, что первично во время Поста, отвечал: — Люди! В такие дни в первую очередь следует отказаться от переедания и потакания грехам своим.

Господь ждет отчуждения от зла, воздержания от слов плохих и помыслов, освобождения души ото лжи и клеветы, лжесвидетельства и гнева. А ко всему прочему можно добавить по возможности и прочие ограничения: не переедай и не ищи пищи изысканной. А от хлеба насущного отрекаться не стоит.»

Петр Конрушов о пользе постных дней для диабетика (2 тип)

«Если вы новичок в посте, следует постепенно готовить свое тело.

Наступление Поста не должно усугубить болезнь, но при правильной организации питания может помочь больным снизить немного лишний вес и избавиться от грехов.

Я, как диабетик, чтящий православные традиции, уже несколько лет с легкостью пощусь, но использую советы священника, который рассказал о послаблении для больных людей.

Дни Великого Поста можно организовать по своему усмотрению, ограничив некоторую пищу. Неплохо переносит организм дни, когда блюда готовятся без использования масла. Можно практиковать дни сухоядения, но добавлять при этом в рацион печеные или отварные овощи.

Не следует полностью исключать из рациона рыбу, зато ограничение можно наложить на хлеб. Не стоит питаться всего раз в день. Лучше раздробить всю дневную порцию на несколько приемов. Голодание исключается.

Так организм и в посте будет, и уровень сахара немного снизится.

Имея веру в Бога, можно преодолеть любые испытания. Надо молиться и верить, что он даст силы в болезни и поможет с достоинством противостоять ей и чувствовать себя прекрасно во время Поста.»

Маргарита Павловна — 02 окт 2018,14:05

У меня СД 2 типа — инсулинонезависимый. Подруга посоветовала снижать уровень сахара в крови с помощью препарата DiabeNot. Заказала через интернет. Начала приём.

Соблюдаю нестрогую диету, начала каждое утро проходить пешком 2-3 километра. В течении двух последних недель замечаю плавное снижение сахара по глюкометру утром до завтрака с 9.3 до 7.1, а вчера даже до 6.

1! Продолжаю профилактический курс. Об успехах отпишусь.

Ольга Шпак — 03 окт 2018,13:50

Маргарита Павловна, я тоже сейчас сижу на Диабеноте. СД 2. У меня правда нет времени на диету и прогулки, но я не злоупотребляю сладким и углеводами, считаю ХЕ, но в силу возраста сахар всё равно повышенный.

Результаты не так хороши как ваши, но за 7.0 сахар не вылезает уже неделю. Вы каким глюкометром измеряете сахар? Он у вас по плазме показывает или по цельной крови? Хочется сравнить результаты от приёма препарата.

Татьяна — 25 фев 2017,13:49

Всё зависит для диабетика 2 типа во время поста от степени нагрузки, от типа нервной системы, от наследственного типа телосложения, от темперамента, спокойный человек мало тратит калорий, а холерик больше, потому как поститься должен решать сам человек, во всяком случае думаю, что свинину, говядину и яйца, в Великий пост лучше не есть, а всё остальное по усмотрению самого человека.

Геннадич — 18 фев 2017,16:51

Я хочу купить и съесть капибару. Папа римский сказал, что он рыба.

Тамара — 23 ноя 2016,02:02

Я пощусь уже много лет и ничего. Побольше овощей, грибов, иногда можно и рыбу.

Вера — 22 мар 2016,11:30

У меня сахарный диабет 2 типа. Пощусь пятый год. Второй год с послаблением с благословения батюшки!

Юрий — 20 мар 2016,11:54

12 ЛЕТ НА ПОСТУ И ИЗ НИХ 8 ЛЕТ САХАРНЫЙ ДИАБЕТ 2 ТИПА. За пост всегда скидываю до 10 кг веса. Великий Пост — это сила!

загрузка…

Источник: http://www.saharniy-diabet.com/post-pri-saharnom-diabete

Можно ли диабетикам поститься

Пост при сахарном диабете 2 типа: можно ли поститься диабетикам

Большая часть из них — немолодые люди, потому что эта разновидность диабета чаще всего развивается у людей старше 40 лет. Именно диабет второго типа составляет 85 — 90% от всех типов сахарного диабета.

К сожалению, на фоне поста регулярно отмечаются случаи ухудшения здоровья.

Так можно ли диабетикам соблюдать посты? Особенно актуальна эта проблема в связи с предстоящим в июле священным месяцем Рамадан, который предусматривает полное воздержание мусульман от пищи и питья в течение всего светлого времени суток. 

Ответ на этот вопрос прозвучал на казанской научной конференции, где ведущие эксперты в области эндокринологии, офтальмологии и кардиологии обсудили актуальные медицинские и социальные аспекты проблемы сахарного диабета второго типа в Татарстане. И хотя рассматривались прежде всего вопросы соблюдения поста мусульманами в ходе священного месяца Рамадан, прозвучавшие ответы и советы специалистов пригодятся и православным верующим. 

Судя по приведенной на конференции статистике, несмотря на то что в Коране предусматриваются послабления для больных людей, во время исследования в нескольких мусульманских странах выяснилось, что 78,8 % пациентов с сахарным диабетом второго типа  во время Рамадана соблюдали пост не менее 15 дней. Между тем, как пояснила профессор, врач-эндокринолог высшей категории, завкурсом эндокринологии КГМУ Фарида Валеева, руководства по лечению не рекомендуют  поститься пациентам с сахарным диабетом во время Рамадана. Таким образом, диабетики, настаивающие на соблюдении поста, должны быть осведомлены о связанных с ним рисках и осложнениях. Они обязаны соблюдать диету или режим антигипергликемического лечения, сводящий к минимуму риск возникновения гипогликемии. Какие же осложнения могут возникнуть у диабетиков во время поста? 

— Возникают риски возникновения гипогликемии, которая представляет угрозу для жизни человека. Ведь это не просто снижение сахара ниже определенного предела, это состояние. Оно развивается у каждого пятого. А у каждого десятого заканчивается потерей сознания, — пояснил завотделением методов лечения диабетической стопы ФГУ «Эндокринологический научный центр» в Москве профессор Гагик Галстян. 

Спасает ли прием лекарств, назначаемых диабетикам? Вот что ответил профессор, доцент кафедры эндокринологии КГМУ, заслуженный врач РТ, главный внештатный эндокринолог-эксперт Минздрава РТ Энгель Хасанов: 

— Соблюдение поста повышает риск развития гипогликемии у пациентов с сахарным диабетом второго типа, применяющих как пероральные, так инъекционные препараты. Помимо симптоматического дискомфорта, связанного с легкой гипогликемией, более тяжелая может привести к потенциально опасным для жизни человека осложнениям, связанным с увеличением заболеваемости и летальности. 

Между тем фармкомпании заявляют о новых препаратах, снижающих риск развития гипогликемии в самых неблагоприятных условиях. В любом случае, прозвучало на конференции, больной сахарным диабетом в конкретной ситуации, особенно экстремальной, какой является пост, должен находиться под контролем врача. 

Как отметил главный эндокринолог РТ Энгель Хасанов, если 10 лет назад по обращаемости в республике было зарегистрировано около 43 тыс. больных сахарным диабетом, то по итогам 2011 года этот показатель вырос более чем в два раза. Наиболее высокая заболеваемость отмечена в Новошешминском, Рыбно-Слободском, Елабужском и Мензелинском районах.

— Проблема сахарного диабета уже давно перестала быть медицинской. Она стала социальной и общественно значимой. Угрожающие темпы роста заболевания заставили ученых назвать диабет неинфекционной эпидемией XXI века, — подытожил Хасанов. 

Источник: https://kazved.ru/article/39867.aspx

Мнение врача: Диабетикам пост не повредит

Пост при сахарном диабете 2 типа: можно ли поститься диабетикам

Священный месяц Рамазан состоит из 29-30 дней, даты которых по обычному календарю год от года смещаются, так как Рамазан является месяцем Лунного календаря. В это время соблюдается исламский пост.

Он приучает мусульман к дисциплинированности и сдержанности, напоминает о состоянии неимущих. В течение поста мусульмане обязаны воздержаться не только от еды и напитков, но также от лекарств.

В связи с этим сегодня есть повод поговорить и ответить на вопросы, стоит ли держать пост людям, страдающим хроническими заболеваниями, в частности, сахарным диабетом. И в беседе с нами главный внештатный эндокринолог Атырауской области Анна ЧИЧИБАБИНА разъяснит, что нужно знать диабетикам в первую очередь во время поста.

— Анна Васильевна, в разделе «Рекомендации больным сахарным диабетом по исполнению поста» настоятельно рекомендуется больным сахарным диабетом не изменять свои обычные физические нагрузки и продолжать исполнение диетического режима. Следуя им, что нужно знать диабетикам?

 — Мы называем «Тремя принципами Рамазана» следующие 3 рекомендации: четкое исполнение режима диеты, контроль за диетой и сохранение ежедневной физической активности.

В работе делается заключение, что в случае неукоснительного исполнения этих «заповедей» держать пост разрешается всем пациентам с инсулинонезависимым сахарным диабетом (ИНЗСД), а также тем больным ИЗСД, которые настаивают на исполнении поста в Рамазан.

— А каким пациентам нельзя поститься?

— Запрещайте пост всем больным с диабетом I типа тяжелой степени; больным с трудноконтролируемым диабетом I и II типа; больным с осложнениями в виде присоединения вторичной инфекции и артериальной гипертензии очень высокого риска; больным диабетом с явлением кетоацидоза; пожилым в случае заболеваний опорно-двигательного аппарата; в случае появления двух и более случаев гипо- или гипергликемии в течение Рамазана.

Во всех остальных случаях можно разрешить держать пост. Но поощряется соблюдение поста инсулинозависящим, страдающим избыточным весом (кроме кормящих матерей и беременных женщин), чей диа­бет стабилен и чья масса превышает норму более, чем на 20%.

— Что посоветуете диабетикам до поста?

 – Крайне важно подготовить пациента перед священным месяцем Рамазан: оценить риски, обучить самоконтролю и подготовить план лечения для конкретного случая.

Пациентам, в первую очередь, ни в коем случае нельзя нарушать назначенную врачом диету, нужно проконтролировать обмен веществ и установить четкую диету, которую пациенты обязательно должны придерживаться во время Рамазана.

Разъяснить, как нужно принимать лекарства, но и, конечно, предупредить пациента о симптомах возможных осложнений (таких, как гипогликемия, обезвоживание и др.).

— Наверняка, должен быть режим приема лекарств для больных…

– Хотелось бы отметить, что проведенные исследования показывают, что пост не вызывает особых проблем для больных ИНЗСД с избыточным весом. С правильными измене­ниями в дозировке гипогликемических средств у данных пациентов будет крайне низкий риск появления гипо- и гипергликемии.

Авторы наиболее масштабных исследований пациентов, принимавших глибенкламид в течение Рамазана, советуют диабетикам менять утреннюю дозу (вместе с полуденной дозой) с дозой лекарства, принимаемой после за­хода солнца.

Кроме того, нужно придерживаться «3-х принципов Рамазана» – режим приема лекарств, кон­троль за диетой и физическая активность. И необходим домашний самоконтроль.

— Можно ли детям соблюдать пост?

 – Мы не советуем соблюдать пост детям с ИЗСД. Однако некоторые ис­следования показывают, что пост для них безопасен.

В одной из таких науч­ных работ делается вывод, что пост вполне может соблюдаться детьми стар­шего возраста, а также теми, кто болен диабетом продолжительное время. В исследовании замечено, что пост не изменяет кратковременного контроля за обменом веществ.

Тем не менее, пост рекомендуется соблюдать только детям с хорошим гликемическим контролем и домашним мониторингом за содержание глю­козы в крови.

— Итак, исходя из всего вышесказанного, мы делаем вывод – диабетикам пост не повредит…

 – Да, большинство инсулинозависящих диабетиков могут поститься в Рамазан без угрозы для здоровья. Отдельные пациенты, больные ИЗСД, настаивающие на соблюдении поста, могут также поститься в случае строгого контроля. Но опять же, для безопасного соблюдения поста особое внимание следует уделять контролю за диетой, физической активности и режиму приема лекарств.

— Спасибо за беседу.

Анастасия Купчина

Источник: kazislam.kz

Источник: http://mazhab.kz/ru/statii/pyat-stolpov/post/mnenie-vracha-diabetikam-post-ne-povredit-1059/

Коран освобождает больных диабетом от поста в Рамадан — врач

Пост при сахарном диабете 2 типа: можно ли поститься диабетикам

Мусульманам-диабетикам, желающим держать пост, за шесть недель до поста надо посетить врача.

Как выяснилось из опроса врачей, участвовавших в недавнем Национальном медицинском семинаре в Алматы «Новые возможности лечения сахарного диабета», большинство их пациентов, несмотря на освобождение от поста, постятся в месяц Рамадан.

Причем только четверть из них мудро идет к лечащему врачу не позднее чем за шесть недель до начала Рамадана и предупреждает о намерении поститься.

Кандидат медицинских наук, завотделением терапии «НИИ кардиологии и внутренних болезней» Айгуль Раисова рассказала о рисках больного диабетом и о том, что «дает» раннее обращение к врачу и в каких случаях надо прервать пост.

— В этом году в Казахстане Рамадан выпадает на 26 мая – 24 июня. Особенностью поста, кроме требований и обретений в духовной сфере, является отказ от приема пищи, в том числе питья и лекарств в световое время суток.

Пищу 29–30 дней подряд принимают два раза в день: после заката (ифтар) и перед рассветом (сухур). Воздержание от еды и воды может достигать 22 часов.

 Согласно же мусульманской религии, полностью запрещен прием пищи в течение светового дня.

— Как влияет мусульманский пост на состояние диабетиков?

— Согласно предписаниям Священного Корана, больным, страдающим хроническими заболеваниями, категорически запрещено соблюдение поста. Они рискуют. А сахарный диабет 2-го типа, который чаще развивается у людей старше сорока лет и, как правило, объединяется с ожирением, относится именно к таким заболеваниям.

В этом году Рамадан выпадает на достаточно жаркое время года. Риск обезвоживания всех постящихся и особенно тех, кто имеет тяжелые физические нагрузки, растет. Резкая смена режима питания, отказ от сахароснижающих препаратов могут привести к обморокам, падениям, ранам и переломам, тромбозам, проблемам с сетчаткой глаза, другим осложнениям.

Пост разрешается пациентам с хорошо компенсированным диабетом, когда риски осложнений средние или низкие, диабет компенсирован на терапии диетой, пероральными сахароснижающими препаратами. Но диета должна поддерживать уровень сахара. Если пациенты после длительного голодания днем излишествуют в ифтар, риски растут.

Советы для диабетиков

— Порекомендуйте больным диабетом оптимальные режим дня, диету и лекарства.

— Пациентам, которые намерены держать пост, надо подготовиться. В подготовку или пре-Рамадан входит обеспечение пациентов измененным планом питания, который улучшит контроль уровня сахара во время поста.

Пациентам с ожирением нужно помочь успешно и безопасно сбросить лишний вес. Антидиабетические лекарства нужно отрегулировать соответственно измененному питанию, поощрять физическую активность пациентов.

Нужно изучить и помнить симптомы обезвоживания, гипогликемии и других возможных острых осложнений.

Пациенты должны пройти контрольное медицинское обследование:

  • оценить состояние здоровья,
  • уровень глюкозы и липидов крови,
  • артериальное давление,
  • определить факторы риска.

По результатам обследования внести изменения в режим питания и лечения, чтобы максимально стабилизировать имеющиеся нарушения обмена веществ.

Необходимо, чтобы пациенты, особенно инсулинозависимые, сами могли определять уровень глюкозы плазмы многократно, каждый день.

Советы для всех

— Питание во время Рамадана должно быть сбалансированным. Массу тела необходимо поддерживать.

По данным ряда исследований, у половины постящихся вес остается неизменным, а у четверти растет или падает на 3–5%.

Продукты, содержащие «сложные» углеводы, дольше всасываются и их нужно предпочитать простым углеводам. Рекомендуется увеличить потребление жидкости в часы между закатом и рассветом, а предрассветный прием пищи делать как можно позже.

Ежедневные калории следует разделить между сухур и ифтар, добавив при необходимости 1-2 закуски. Питание должно включать 45-50% углеводов, 20-30% белка и менее 35% жира.

Нужно включить в рацион цельнозерновой хлеб, фасоль, рис, большее количество овощей, фруктов и салатов.

А продукты с высоким содержанием насыщенных жиров — топленое масло (ги), самса, пахор, минимизировать, также рекомендуется избегать сладких десертов и готовить пищу на оливковом и рапсовом маслах.

Для поддержания веса мужчины во время поста должны потреблять около 1800-2000 ккал, для снижения веса – 1800 ккал. Женщины выше 150 см роста для поддержания веса во время поста должны потреблять около 1500-2000 ккал, для снижения веса – 1500 ккал, женщины ниже 150 см роста, соответственно, 1500 ккал и 1200 ккал.

Ежедневное распределение калорийности пищи во время поста: сухур – 30-40%, ифтар – 40-50%, перекусы между приемами пищи (1 или 2, если это необходимо) – 10-20%.

Примерное меню разового приема пищи в Рамадан: по чашке овощей и нежирного белка, полтора стакана цельного риса, треть чашки фасоли, полстакана молока, три финика и кусочек арбуза.

Прерывание поста

— Пациенты с диабетом в пост могут себя физически умеренно нагружать. Интенсивно заниматься, особенно перед ифтар, не следует, а вот через 2 часа после него можно.

Пост должен быть прерван, во-первых, если глюкоза крови меньше 3,3 ммоль/л — следует принять простые углеводы, во-вторых, если глюкоза снижается до 3,9 ммоль/л в первые часы после начала поста, особенно если в сухур сделали инъекцию инсулина или приняли препараты сульфонилмочевины или меглитиниды, в-третьих, если глюкоза крови превышает 16,7 ммоль/л.

Пациентам на диете, делающих физические упражнения и соблюдающих пост Рамадан, нужно изменить только время и интенсивность упражнений, обеспечить достаточное потребление жидкости. В приеме метформина и акарбозы изменения не требуются.

Источник: https://365info.kz/2017/03/koran-osvobozhdaet-bolnyh-diabetom-ot-posta-v-mesyats-ramadan/

Источник: diabetd0c.ru
Читайте также
Вид: