Стевия: калорийность на 100 граммов и пищевая ценность сахарозаменителя

Пищевая ценность и химический состав "Сырники (с заменителем сахара) Стевия".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.9 кКал 1684 кКал 9.6% 6% 1047 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 12.7% 487 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 5.3% 1167 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 3.9% 1576 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 6.1 г 2273 г 0.3% 0.2% 37262 г
Зола 0.223 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.4 мкг 900 мкг 3.8% 2.4% 2616 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 2.2% 2769 г
Витамин В4, холин 43.03 мг 500 мг 8.6% 5.3% 1162 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 2.9% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.6% 3922 г
Витамин В9, фолаты 6.041 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6621 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 1.4% 4348 г
Витамин D, кальциферол 0.291 мкг 10 мкг 2.9% 1.8% 3436 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.441 мг 15 мг 9.6% 6% 1041 г
Витамин Н, биотин 3.051 мкг 50 мкг 6.1% 3.8% 1639 г
Витамин РР, НЭ 1.0087 мг 20 мг 5% 3.1% 1983 г
Ниацин 0.229 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 40.63 мг 2500 мг 1.6% 1% 6153 г
Кальций, Ca 10.61 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 9425 г
Кремний, Si 0.755 мг 30 мг 2.5% 1.6% 3974 г
Магний, Mg 4.49 мг 400 мг 1.1% 0.7% 8909 г
Натрий, Na 18.28 мг 1300 мг 1.4% 0.9% 7112 г
Сера, S 36.5 мг 1000 мг 3.7% 2.3% 2740 г
Фосфор, Ph 41.2 мг 800 мг 5.2% 3.2% 1942 г
Хлор, Cl 24.42 мг 2300 мг 1.1% 0.7% 9419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 198.2 мкг ~
Бор, B 7 мкг ~
Ванадий, V 16.99 мкг ~
Железо, Fe 0.551 мг 18 мг 3.1% 1.9% 3267 г
Йод, I 2.93 мкг 150 мкг 2% 1.2% 5119 г
Кобальт, Co 1.625 мкг 10 мкг 16.3% 10.1% 615 г
Марганец, Mn 0.1114 мг 2 мг 5.6% 3.5% 1795 г
Медь, Cu 29.86 мкг 1000 мкг 3% 1.9% 3349 г
Молибден, Mo 3.153 мкг 70 мкг 4.5% 2.8% 2220 г
Никель, Ni 0.415 мкг ~
Олово, Sn 0.98 мкг ~
Селен, Se 5.328 мкг 55 мкг 9.7% 6% 1032 г
Титан, Ti 2.08 мкг ~
Фтор, F 11.43 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34996 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 1.2% 5319 г
Цинк, Zn 0.279 мг 12 мг 2.3% 1.4% 4301 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.301 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.143 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.15 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.163 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.234 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.902 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.423 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.217 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.241 г min 16.8 г 7.4% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.122 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.632 г от 11.2 до 20.6 г 14.6% 9.1%
18:2 Линолевая 1.611 г ~
18:3 Линоленовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая 0.013 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%

Энергетическая ценность Сырники (с заменителем сахара) Стевия составляет 160,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. .

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник: health-diet.ru
Читайте также
Вид: